朗格多克葡萄酒与南部美食

朗格多克葡萄酒之旅也是美食之旅。在朗格多克-鲁西永地区,每走一个葡萄庄园都可以说是既浪漫又神秘的体验,这里有迷人的小径,风景如画的露天酒吧和古老而神秘的酒窖,您不仅可以参观葡萄酒的酿制过程,深入了解当地人悠闲的生活方式,而且任何葡萄酒产区都拥有自己的特产,因而特色食谱也不计其数,其中最著名的要数洛泽尔省(Lozère)的山羊奶酪和地中海岸小城赛特(Sète)的海鲜馅饼,法式甜点,干酪和巧克力。

有“法国威尼斯”之称的法国南部海港城市赛特坐落在美丽的地中海岸边,光线、色彩、倒影和运河组成了令人留恋往返的美景。港口位于城市中心并与运河相接,沿河建筑的彩色外墙倒映在运河上,成群的海鸥围绕着满载而归的渔船,构成了一幅五彩斑斓而又充满生机的画面!这里的港口还有专为游人提供的地中海远航游轮,每年四月到九月都是休闲度假的好时光。

在这个自然与人文风景相结合的地中海岸小城,享用地中海岸独一无二的美食自是一大乐趣。赛特是南运河的发源地,渔民们在港口上叫卖着新鲜的鱼虾海鲜,沿岸有许多餐馆,人们可以在这里品尝到特色菜肴。您可以沿着河岸散步,同时欣赏当地的历史建筑,风味特产(法式甜点,巧克力,法国干酪和葡萄酒)。您还可以在当地有名的的水产集市“Les Halles”中淘宝(每周三营业),这里除了有时令美食,还几乎集中了整个海港最新鲜的鱼类和海鲜,您还可以了解如何烹制这些美味。

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